Пищевой насос – специализированное промышленное оборудование для перекачивания жидких и вязких продуктов. Насос пищевой перемещает продукт без загрязнения, вспенивания, разрушения структуры и изменения вкуса.
Пищевой насос – это специализированное промышленное оборудование для перекачивания жидких и вязких продуктов. Оно используется на молокозаводах, в пивоварнях, кондитерских производствах, линиях розлива напитков и во многих других отраслях. Насос пищевой перемещает продукт без загрязнения, вспенивания, разрушения структуры и изменения вкуса. Это оборудование соответствует строгим санитарным требованиям и обладает рядом других отличительных особенностей.
Основные отличия пищевого насоса от обычного
Такие насосы бывают разных видов. С их разнообразием можно ознакомиться на сайте wft.com.ua/ru/. Главным отличием оборудования для пищевой промышленности считается гигиеническая конструкция. Оно проектируется таким образом, чтобы:
- насос можно было быстро промывать;
- поверхности не накапливали бактерий;
- материалы не вступали в реакцию с пищевой средой;
- оборудование выдерживало частую санитарную обработку.
Для производства чаще всего используется нержавеющая сталь AISI 316 или AISI 316L. Особое внимание уделяется гладкости внутренних поверхностей и отсутствию мертвых зон. Насосы для пищевых продуктов легко можно мыть без разборки оборудования, а также стерилизовать паром (CIP, SIP).
Виды пищевых насосов
Выбор типа насоса для пищевых жидкостей зависит от вязкости продукта, температуры, наличия твердых частиц и ряда других особенностей. При этом можно выделить несколько распространенных видов:
- Центробежные. Стоят относительно дешево в сравнении с другими типами, но для пищевых густых смесей считаются не лучшим вариантом.
- Кулачковые. Применяются для деликатной перекачки вязких продуктов, сохраняют их структуру и не разрушают включения. Например, кусочки фруктов в йогурте проходят через них практически без повреждений.
- Винтовые. Предназначены для густых и вязких продуктов. Обеспечивают равномерную подачу без сильных пульсаций.
При необходимости разрежения применяются вакуумные насосы.
Где можно приобрести качественные насосы
Купить пищевые насосы можно в интернет-магазине WFT. Там в широком ассортименте представлено оборудование разной стоимости. В каталоге можно узнать актуальную цену на пищевые насосы и их основные характеристики. Заказать оборудование можно сравнительно недорого с доставкой по Украине: в Киев, Львов, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье и другие города.