Сирні булочки з кунжутом: неперевершений рецепт випічки

Сирні булочки – це чудовий вибір для тих, хто цінує смак і готовий трошки вдосконалити традиційні випічені домашні радощі. Цей рецепт приносить на сцену твердий і кисломолочний сири, яйця та ароматний кунжут, створюючи вишукану симфонію смаку.

Сирні булочки – це чудовий вибір для тих, хто цінує смак і готовий трошки вдосконалити традиційні випічені домашні радощі. Цей рецепт приносить на сцену твердий і кисломолочний сири, яйця та ароматний кунжут, створюючи вишукану симфонію смаку.

Що потрібно:

100 г твердого сиру
250 г кисломолочного сиру
1 яйце
2 ст. л. борошна
1 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. солі
Кунжут
Вершкове масло

Як приготувати:

Теремо твердий сир на дрібній тертці. Додаємо кисломолочний сир, яйце, борошно, в яке додали розпушувач, та сіль. Перемішуємо до однорідності.

Змочуємо руки холодною водою. Розділяємо тісто на шматочки і формуємо з них булочки, з'єднуючи протилежні краї. Потім обмащуємо булочки кунжутом.

Перед випічкою застеляємо форму пергаментним папером, кладемо булочки.

Випікаємо в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 25-30 хвилин або до отримання золотистої скоринки. Готові булочки можна ще облити вершковим маслом для насолоди підсмаженим ароматом.

Поради:

Використовуйте сир не менше 5% жирності для насиченого смаку.

Спробуйте цей рецепт і пориньте в світ неймовірного поєднання смаків у кожній сирній булочці.

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: