Флаваноли, що містяться у какао, допомагають зберігати здоров’я судин навіть після кількох годин сидячої роботи. Такого висновку дійшли науковці з Університету Бірмінгема, про що повідомило видання The Physiological Society.
Дослідження показало, що какао з високим вмістом флаванолів може компенсувати шкідливий вплив офісного способу життя.
Сидіння — нове куріння
Сучасна людина проводить у сидячому положенні більшість дня — на роботі, у транспорті та вдома. Наукові дані свідчать, що:
- кожні 2 години перед телевізором підвищують ризик ожиріння на 23%;
- ймовірність діабету зростає на 14%;
- а ризик вікової втрати м’язової маси — на 33%.
Окрім цього, тривале сидіння спричиняє біль у спині, шиї та плечах і погіршує роботу судинної системи.
Як какао впливає на судини
Флаваноли — це природні антиоксиданти, які покращують еластичність артерій і кровообіг. Науковці перевірили, чи може какао з високим вмістом флаванолів запобігти негативним змінам після тривалого сидіння.
У дослідженні взяли участь 40 чоловіків віком 18–45 років. Половина пила какао з великою кількістю флаванолів, інша — звичайне. Після двох годин сидіння виявили, що у першої групи стан судин не погіршився, тоді як у другої — артерії звузилися, підвищився тиск і знизився рівень кисню у м’язах.
Де ще містяться флаваноли
Окрім какао, ці сполуки можна знайти у щоденних продуктах:
- яблуках, ягодах, горіхах, сливах;
- зеленому та чорному чаї;
- червоному вині;
- капусті кейл, персиках, помідорах.
Дослідники радять поєднувати продукти, багаті на флаваноли, з короткими перервами на рух. Навіть 2–3 хвилини ходьби чи розтяжки щогодини покращують циркуляцію крові.
Какао — не панацея, але допомога
Науковці наголошують: флаваноли не замінюють фізичної активності, проте допомагають організму адаптуватися до вимушеної малорухливості. Какао, зелений чай або жменька ягід — простий спосіб підтримати серце і судини під час офісного дня.
