Молоко є одним із найпопулярніших продуктів у холодильнику, але воно легко псується, якщо зберігати його неправильно. У багатьох людей є звичка ставити молоко в місце, яке здається зручним, але насправді саме там воно швидше скисає.
Молоко є одним із найпопулярніших продуктів у холодильнику, але воно легко псується, якщо зберігати його неправильно. У багатьох людей є звичка ставити молоко в місце, яке здається зручним, але насправді саме там воно швидше скисає.
Щоб продовжити свіжість, варто знати, де в холодильнику найстабільніша температура і чому деякі зони для молока не підходять.
Про це повідомляє 24 Канал з посиланням на Mirror.
Чому не можна зберігати молоко у дверцятах
Молоко не радять тримати у дверцятах холодильника. Причина в тому, що дверцята є найтеплішою зоною і там постійно відбуваються коливання температури.
Коли холодильник відчиняють, тепле повітря потрапляє всередину саме в цю частину. Через це молоко швидше псується, а бактерії активніше розвиваються.
Де найкраще місце для молока
Для максимальної свіжості молоко радять ставити в глибоку частину холодильника, де температура стабільніша. У матеріалі зазначають, що найкращим місцем може бути центральна поличка, бо там зазвичай найхолодніше і немає різких перепадів температури.
Також називають оптимальну температуру зберігання молока від 3 до 4 градусів тепла.
Як правильно ставити упаковку
Щоб молоко довше залишалося холодним, радять класти упаковку ближче до задньої стінки холодильника, де температура тримається рівніше. Також у матеріалі згадують варіант зберігання горизонтально, притискаючи упаковку до задньої частини.
Що ще допоможе продовжити свіжість
Фахівці радять після використання одразу повертати молоко в холодильник, щоб воно не встигало нагріватися. Це стосується і коров'ячого, і рослинного молока.
Під час покупки рекомендують обирати найсвіжіший продукт за датою виготовлення. Також важливо, щоб молоко зберігалося в темному місці, бо під дією світла воно може втрачати частину вітамінів і корисних речовин.
Куди можна використати молоко, якщо воно залишилося
Окремо згадують, що молоко іноді використовують і як добриво для рослин. У матеріалі пишуть, що таке підживлення може зміцнювати кореневу систему, покращувати мікрофлору ґрунту та знижувати ризик кореневої гнилі.
Про це пише City Magazine.