Ранкова кава з бутербродом здається швидким і зручним сніданком, але фахівці вважають таке поєднання не найкращим для організму.
Ранкова кава з бутербродом здається швидким і зручним сніданком, але фахівці вважають таке поєднання не найкращим для організму.
Про це попереджають нутриціологи.
За словами фахівців, кава з бутербродом є прикладом так званого "порожнього" сніданку. Він швидко втамовує голод, але не дає організму достатньо поживних речовин для нормальної роботи протягом дня.
Основна проблема такого сніданку – надлишок швидких вуглеводів і нестача збалансованих компонентів. Якщо бутерброд зроблений із білого хліба або випічки, рівень цукру в крові може різко підвищуватися, а потім так само швидко падати.
Через це людина може відчути втому, сонливість і сильний голод ще задовго до обіду. Такий сніданок не забезпечує стабільної енергії й не допомагає довго залишатися ситим.
Нутриціологи наголошують, що організму потрібні білки, корисні жири та клітковина. Саме ці речовини підтримують відновлення клітин, роботу гормональної системи, енергію та здоровий вигляд шкіри.
Коли в раціоні бракує білків і жирів, це може поступово відбиватися на зовнішності. Шкіра може ставати тьмянішою, волосся й нігті – рости повільніше, а загальний вигляд – втрачати свіжість.
Додатковим мінусом є те, що кава сама по собі не замінює повноцінний прийом їжі. Вона може тимчасово бадьорити, але без нормального сніданку організм не отримує будівельних речовин і стабільного джерела енергії.
Як більш корисну альтернативу фахівці радять обирати збалансовані сніданки. Наприклад, замість каш швидкого приготування краще готувати цільнозернову вівсянку довгого варіння.
До такої каші можна додати джерела корисних жирів, зокрема вершкове або кокосове масло, а також ягоди, фрукти чи горіхи. Важливо подбати й про білок – наприклад, додати хоча б одне яйце.
Такий сніданок краще підтримує енергію, концентрацію та відчуття ситості. А ще він дає організму більше речовин, які потрібні для нормального самопочуття і здорового вигляду шкіри.