Червень цього року виявився непривітним — холодним і дощовим. Але саме така погода стала ідеальною для грибів. У лісах поблизу Славутича з’явились перші лисички. І хоча в Київській та Чернігівській області офіційно заборонено відвідувати ліси — через воєнний стан і небезпеку мін, — для багатьох мешканців це не стало перешкодою. Адже лисички — це не просто смачні гриби, а реальний шанс підзаробити.
Редакція «Славутич-Інфо» нагадує: заборона на відвідування лісів залишається чинною. Якщо ви все ж вирушили на «тихе полювання» — дотримуйтесь правил безпеки: обирайте знайомі маршрути, не ходіть наодинці, беріть із собою засоби зв’язку, воду, яскравий одяг і попереджайте близьких про маршрут.
Чи є лисички?
Щоб переконатись, що сезон дійсно стартував, ми вирушили до лісу біля Славутича. І недаремно — помаранчеві шапочки лисичок зустрічаються майже на кожному кроці. А ще — грибники. Дехто приходить із кошиками, інші — з великими торбами.
Перший чоловік, якого ми зустріли, погодився коротко поговорити. Представлятися не захотів.
«Я зранку за чотири години три кіло назбирав. У Мекшунівці здаю по 240 гривень за кілограм. Як на мене — нормальний заробіток. Трохи походив, трохи пошукав — і маєш майже тисячу гривень», — розповідає він.
Запитуємо, чи не шкода віддавати гриби, а не лишити собі на вечерю.
«На сковорідку підуть білі чи підберезовики. А лисички — це гроші. Краще вже заробити, а вдома з’їсти щось простіше», — сміється.
Гриби за гроші: де приймають і скільки платять
Ці гриби цінують не лише в кулінарії. Лисички мають антисептичні, противірусні та протипаразитарні властивості. Їх сушать, подрібнюють і використовують у виготовленні біодобавок, а також у народній та фармацевтичній медицині — в Україні й за кордоном. Це ще один фактор, чому лисички так охоче скуповують.
Більшість грибників, із якими нам вдалося поспілкуватися, відмовились називати свої імена. Причина проста: цей заробіток хоч і не є злочином, але знаходиться у “сірій зоні” — податки з нього ніхто не платить, документи не оформлюють, а скупники — це часто не офіційні підприємці, а просто посередники, які везуть гриби далі.
«Ну що я вам скажу? Це ж не зовсім легально. Ліс — під забороною. Прийом грибів — без паперів. Я собі мовчу, заробляю потихеньку і все», — каже один із грибників.
Лисички активно скуповують у Славутичі та селах поруч. У місцевих Facebook та Viber групах з’являються оголошення: «Приймаємо лисички — від 170 грн/кг». За словами грибників, найвигідніше здавати у Мекшунівці — там платять до 240 грн за кілограм.
Скриншот оголошення з місцевої групи у Вайбер "Інсайд Славутич"
Минулого року — на айфон, цьогоріч — на планшет
Ще один наш співрозмовник — хлопець років 13–14 — охоче ділиться досвідом, але просить не вказувати ні імені, ні фото.
«Минулого року ми з батьками ходили майже щодня. Ранком — у ліс, по обіді — на приймальний пункт. Спочатку здавали лисички по 100–120 гривень за кілограм. Це було на самому початку сезону, коли грибів ще не було багато. Потім, коли всі кинулись у ліс, і грибів стало повно, ціна впала до 70, а потім і до 40 гривень. Але ми встигли назбирати ще до падіння ціни. Тоді й вдалося назбирати на айфон. Я його сам вибирав», — згадує хлопець з гордістю.
Фото з особистого архіву нашого респондента.
Цього року родина знову взялась за «грибний сезон». Ходили по черзі: іноді мама з татом, іноді бабусі з дідусями, а на вихідних — усі разом. Загалом йому вдалося заробити близько 8000 гривень — і хлопець уже купив планшет, який давно хотів.
«Цього сезону ціни кращі. Ми вже здавали лисичок на 2200 гривень за один раз, а потім ще на 1000. Зараз ціна — 220–240 гривень, але тільки в Мекшунівці. У Славутичі — дешевше, десь 170. Якщо є час, то вигідніше здати в селі», — пояснює він.
Фото з особистого архіву нашого респондента.
Каже, що за один день реально назбирати 2–4 кілограми, якщо грибів багато і ти не сам на галявині. Це дає змогу заробити понад 800 гривень, а іноді — й до тисячі й більше. Головне — місця знати.
Лисички — золото під ногами
Гриби — це сезонна справа. Але якщо влучити в момент і знати місця, на лисичках дійсно можна непогано підзаробити. Для когось це шанс назбирати на техніку, для когось — можливість підтримати бюджет родини. Але важливо пам’ятати: не все золото, що блищить. Лисички дійсно можуть стати «золотими», але похід у ліс зараз — це не просто прогулянка, а потенційна небезпека.
Тож якщо ви все ж вирішили вирушити на «тихе полювання» — бережіть себе.
