Україна готується відзначити Великдень у важких умовах воєнного стану. Саме це змушує українські родини шукати економічні рішення для святкування великодніх традицій. За даними Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", кошик із продуктів для Великодня на чотирьох осіб у 2024 році обійдеться в середньому у 1422 гривні, що на 17,6% дорожче, ніж минулого року.
Відповідно до дослідження інституту, ціна на традиційні великодні продукти зросла через різке збільшення цін на деякі складові. Наприклад, ціни на яйця, цукор та борошно зменшилися, але масло вершкове, молоко, дріжджі, родзинки та інші продукти подорожчали.
Найбільш значною складовою вартості кошика є паска, яка за рецептом витримує 179,8 грн за 1 кг. Зазначається, що паска подорожчала на 5,8% порівняно з попереднім роком.
Важливо відзначити, що ціни на м'ясні продукти, такі як ковбаса та буженина, також значно зросли.
Попри важкі умови, співробітники Інституту аграрної економіки впевнені, що український народ зустріне Великдень зі спокоєм та гідністю. Адже це свято є символом єдності та надії на майбутнє перемоги над ворогом.
Науковці закликали всіх небайдужих допомогти тим, кому це найбільше потрібно, і виявити підтримку нашим захисникам на передовій.
Особливо це відчутно в зонах бойових дій, тимчасової окупації, великого скупчення переселенців. А відтак, більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продуктів – хтось на зменшенні кількості продукту у кошику, інші – за рахунок відмови від дорожчої його частини (домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру) або використання більш дешевої продукції, а дехто – обмежиться традиційними крашанками та паскою, принаймні для освячення.
Переконаний, що небайдужі люди допоможуть зустріти Великдень і тим сім’ям, у яких війна забрала навіть можливість самостійно влаштувати це свято, і нашим воїнам ЗСУ, які мужньо захищають нашу Україну, наголосив науковець.
Довідка
Розрахунок вартості Великоднього кошику у 2023 році зроблений науковцями Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» на основі даних Мінфіну, який проводить щоденний моніторинг цін на першорядні продукти харчування в продуктових супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus станом на 10 квітня 2024 року.
Фото: Facebook: Інститут аграрної економіки
