Ціни на яйця в Україні продовжують зростати — напередодні Великодня фахівці прогнозують чергове подорожчання на 10%.
Про це йдеться в аналітичному матеріалі, заснованому на статистиці ринку та даних експорту.
Уже кілька місяців поспіль яйця дорожчають. Якщо в березні десяток «Квочки» коштував 74,6 гривень, то в квітні — вже майже 80 гривень. Яйця бренду «Ясенсвіт» також подорожчали — до 78 гривень, а деякі торгові марки перевищують 100 гривень за десяток. І це ще до святкового піку.
Основні причини зростання цін: подорожчання кормів, енергоносіїв і рекордний рівень експорту. Лише за перший квартал 2025 року з України вивезли понад 496 мільйонів яєць.
Цікаво, що підвищення попиту з боку ЄС частково зумовлене ситуацією в США: там через пташиний грип знищили понад 35 мільйонів курей, що спричинило 55% стрибок цін. Хоча українські яйця не експортують напряму до Америки, зростає попит в Італії — одному з покупців нашої продукції. Експерти не виключають, що країна може виконувати функцію «перевалки» на зовнішні ринки.
