Несмотря на то, что магазинах много разнообразной выпечки многие хозяйки стремятся печь сами. Домашние пироги, печенья, булочки не идут ни в какое сравнение с купленными в магазине. Они намного вкуснее и полезнее. Спешим пподелиться с вами, как раз таким рецептом, что не отнимет много времени, а десерт получается даже у неопытных хозяек.
Ингредиенты:
- 200 манки
- 200 мл. кефира
- 200 гр. сахара
- 2 яйца
- 1 лимон
- щепотка соли
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. муки
- 20 гр. сливочного масла
для украшения:
- сахарная пудра
Приготовление:
В чаше смешайте манку, кефир, перемешайте и оставьте набухать на 30-40 минут. В другой чаше соедините яйца, сахар, соль. Лимон натрите на терке с цедрой и добавьте к яичной смеси.
Соедините манную часть и яичную вместе. Добавьте муку, масло и перемешайте. Тесто получится жидковатым. Форму для выпечки смажьте маслом, влейте тесто.
Манник выпекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут. Вам может потребоваться больше или меньше времени, в зависимости от мощности вашего духового шкафа.
Приятного аппетита!
