Міцне здоров’я до старості: Що обов’язково треба їсти літнім людям?

Продуктом, який обов'язково слід вживати літнім людям, є курячі яйця, які визнаються надійним джерелом понад 100 корисних речовин.

Їх можна вважати бюджетним суперфудом, який слід включати в раціон представників золотого віку для підтримки всіх біохімічних процесів в організмі.

Дізнаємося, які корисні властивості мають яйця для здоров'я та кому від їх вживання варто навпаки відмовитись?

Чим корисні яйця для людей літнього віку:

1. Безліч корисних речовин: Яйця містять вітаміни А, Е, РР, групи В та ряд мікроелементів, таких як калій, фосфор, натрій, кальцій та залізо. За рахунок понад 100 корисних речовин вони сприяють підтримці літнього організму.

2. Омолоджуючий ефект білка: Білок здатний омолоджувати клітини організму, підтримуючи їх регенерацію. Він має велику кількість калорій, але відсутність жиру, що позитивно впливає на серце.

3. Покращення когнітивних функцій: Регулярне вживання яєць поліпшує когнітивні функції у літніх людей, сприяє роботі мозку та зміцненню кісток.

4. Підтримка зіру та серця: Яйця допомагають підтримувати гостроту зору, запобігають катаракті, нормалізують роботу серця та судин, а також сприяють набору м'язової маси.

Корисні властивості яєць для загального здоров'я:

1. Для роботи мозку: Лецитин у складі яєць покращує кровообіг у головному мозку, що допомагає уникнути захворювань, таких як Альцгеймер, деменція та склероз.

2. Для кісток: Вітамін D у курячих яйцях допомагає засвоювати кальцій, сприяє зміцненню кісток та формуванню міцного скелета.

3. Цінне джерело білка: Білок у яйцях є цінним будівельним матеріалом для м'язів, а його вид засвоюється краще, ніж той, який міститься у молоці та м'ясі.

4. Для волосся: Жовток містить холін, який сприяє зміцненню та росту волосся.

5. Для здоров'я очей: Лютеїн та зеаксантин в яйцях сприяють гостроті зору та знижують ризик катаракти.

Небезпечні властивості яєць:

1. Ризик сальмонельозу: Є ризик зараження сальмонелою, тому важливо вживати яйця лише після термічної обробки.

2. Підвищення «поганого» холестерину: Дієтологи рекомендують обмежувати кількість яєць на тиждень для уникнення підвищення рівня холестерину.

3. Алергія: Яйця можуть викликати алергічні реакції, тому важливо слідкувати за симптомами та звертатися до лікаря при необхідності.

Бажаємо всім нашим читачам бути здоровими та дбати про своє благополуччя.

Нехай Ваш раціон буде різноманітним та збалансованим, а кожен день буде наповнений радістю, сміхом та здоров'ям!