Українці не уявляють життя без солодощів, а полиці магазинів переповнені улюбленими ласощами. Втім, експерти з харчування назвали десерт, який може завдати найбільшої шкоди організму, хоча й залишається популярним.
Мова про добре знайоме тістечко "Картопля". Воно має насичений смак, але фактично є "калорійною бомбою", яка негативно впливає на вагу та загальний стан здоров'я.
Цукровий удар
До складу тістечка входять печиво, згущене молоко та масло – продукти, що містять велику кількість простих вуглеводів. Вони провокують різкі стрибки рівня цукру в крові та можуть сприяти розвитку діабету.
Небезпечні жири
У промислових варіантах десерту часто використовують маргарин та дешеві рослинні жири. Вони підвищують рівень "поганого" холестерину та негативно впливають на серце і судини.
Зайві калорії
Одна порція тістечка містить 350–400 ккал – це рівноцінно повноцінному обіду. Регулярне вживання таких десертів може призвести до набору зайвої ваги.
Жодної користі
У тістечку відсутні вітаміни, клітковина та білок, які необхідні для організму. Це лише швидкі вуглеводи, які викликають короткочасний приплив енергії, але не приносять жодної користі.
Що обрати замість "Картоплі"?
Якщо не можете відмовитися від солодкого, варто звернути увагу на здоровіші альтернативи:
- Сирники – містять білок і кальцій, особливо якщо готувати з мінімальною кількістю цукру.
- Домашнє желе – приготоване на основі натурального соку без зайвих підсолоджувачів.
- Фруктові смузі або чизкейк – без рафінованого цукру та трансжирів.
- Оновлена "Картопля" – замість печива можна використати вівсяні пластівці та натуральний йогурт.
Такі варіанти допоможуть насолоджуватися улюбленими десертами без шкоди для здоров'я.
