Споживання червоного вина у Франції за останні десятиліття скоротилося приблизно на 90%.
За даними опитування Nielsen, загальне споживання вина, включно з червоним, білим та рожевим, у країні зменшилося більш ніж на 80% з 1945 року. Цей спад прискорюється, оскільки покоління Z купує вдвічі менше вина, ніж старші міленіали.
Червоні вина поступово виходять з моди серед молоді. Перевага все частіше надається рожевому вину, пиву, міцним напоям і навіть безалкогольним альтернативам. Експерти вказують на зміну культурних уподобань і посилення тренду здорового способу життя, що впливають на ринок традиційного французького вина.
Ситуація викликає занепокоєння серед виробників, адже червоне вино було одним із символів французької культури. Тепер індустрія стикається з викликом адаптації до нових вимог ринку.
