Популярний тайванський напій bubble tea, який складається з чаю, молока та кульок тапіоки, стрімко набирає популярності у світі, однак лікарі застерігають: надмірне його споживання може шкодити здоров’ю.
Про це повідомляє медичне видання Medical Xpress із посиланням на дослідження Consumer Reports.
Фахівці виявили, що у зразках напою, протестованих у США, містився підвищений рівень свинцю. Як зазначають дослідниці, забруднення відбувається на етапі вирощування тапіоки – рослина вбирає важкі метали з ґрунту.
Окрім цього, лікарі наголошують, що надмірне споживання кульок тапіоки може призводити до блокування шлунково-кишкового тракту та сильного болю у животі. У 2023 році на Тайвані медики видалили понад 300 каменів із нирок у дівчини, яка регулярно пила bubble tea замість води.
Для дітей напій несе ризик удушення через великі кульки тапіоки, а для дорослих – ожиріння, діабет і проблеми з печінкою через високий вміст цукру. Нові дослідження також пов’язують часте вживання bubble tea з підвищеною тривожністю, депресією та втомою.
Медики радять ставитися до bubble tea як до поодинокого задоволення, а не щоденного напою, особливо людям із хронічними захворюваннями чи схильністю до метаболічних розладів.
