Користь черешні, її види та кому варто бути обережним — просте пояснення

Черешня — не просто смачна, а й дуже корисна літня ягода. Вона підтримує зір, сон, травлення та навіть покращує роботу мозку. Але є й протипоказання.

Про це повідомляють експерти з харчування та здорового способу життя у відкритих джерелах.

Види черешні

Різновиди черешні найзручніше розрізняти за кольором:

• Червона — найпоширеніший сорт, зазвичай солодша за інші.
• Чорна — темна, майже бордова ягода з насиченим смаком. У ній багато антоціанів, які корисні для серця.
• Біла і жовта — щільні, не дуже солодкі, з великим вмістом вітаміну С. Підходять алергікам.

Користь черешні для організму

Черешня містить безліч вітамінів: С, групи B, A, E, PP, а також клітковину, калій, залізо, антиоксиданти та природні анальгетики. Вона:

• покращує сон завдяки мелатоніну;
• підвищує енергійність — у ній багато натурального цукру;
• підтримує зір — має в 20 разів більше бета-каротину, ніж чорниця;
• зміцнює імунітет і шкіру — завдяки вітаміну A, ретинолу та антоціанам;
• сприяє травленню і знижує холестерин через високий вміст клітковини;
• зменшує болі та судоми — калій і саліцилова кислота діють як знеболювальні;
• підтримує роботу мозку — антоціани та поліфеноли сповільнюють старіння;
• зміцнює кровоносну систему — флавоноїди покращують згортання та запобігають тромбам;
• допомагає при анемії завдяки великій кількості заліза.

Кому краще не їсти черешню

З обережністю слід вживати черешню:

• алергікам — особливо на яскраві сорти;
• людям з гастритом із підвищеною кислотністю;
• хворим на цукровий діабет;
• при проблемах із кишківником (непрохідність);
• дітям до 3 років — може спричинити висипання через незрілу ферментну систему.

Скільки калорій в черешні

У 100 г черешні — приблизно 50 ккал. Це небагато, але через високий вміст фруктози не варто зловживати. Фахівці радять з’їдати не більше 300 г черешні за раз, а загальна денна норма не має перевищувати 1 кг.