Пошук по сайту: сковорода

Підгоріла сковорода – проблема, з якою стикаються навіть досвідчені кухарі. Але не варто засмучуватися! Існує простий і ефективний спосіб повернути їй чистоту. Що знадобиться? 1 склянка кока-коли 2 столові ложки соди 1 столова ложка

Стейк – це страва, яку не завжди легко приготувати ідеально. Проте відомий шеф-кухар Гордон Рамзі має свою хитрість, яка допомагає зробити м’ясо соковитим і ніжним. Про це він розповів виданню Daily Express. У чому секрет? Багато

Як зробити будь-яке м'ясо ніжним та соковитим на сковороді? Навіть якщо м'ясо погано відбили або обрали не найкращий відсік, є один простий секрет, який допоможе приготувати досконалу страву. Все, що вам потрібно, — це харчова сода. Секрет

Ріпчаста цибуля – це універсальний інгредієнт, який здатен перетворити будь-яку страву на кулінарний шедевр. Але професійні кухарі знають особливий метод смаження, який не лише подовжує термін зберігання цибулі, але й робить її хрумкою

Деруни, або картопляні оладки, – це проста, але неймовірно смачна страва, яка чудово підходить для сніданку чи обіду. Однак, під час приготування багато господинь стикаються з проблемою – картопля темніє після натирання. Як зберегти

Цей варіант крабового салату з додаванням печериць стане оригінальним доповненням вашого святкового столу. Ніжний смак печериць і класичні інгредієнти салату створюють ідеальну гармонію, яка сподобається всім вашим гостям. Приготування займає

Приготування котлет здається простим завданням, але насправді є кілька важливих нюансів. У когось котлети можуть бути сухими і розвалюватися на сковороді, а у когось вони виходять соковитими і "повітряними". В чому ж секрет? Ось кілька трюків

Багато хто знає, що перед приготуванням пшоняну крупу потрібно ретельно промити окропом до прозорості води, щоб прибрати гіркоту. Однак, досвідчені кулінари радять ще одну важливу процедуру — обсмажування крупи на сухій сковороді. Це допомагає