Пошук по сайту: яловичина

підвищення цін на м'ясо до 15%. Як повідомляє ТСН, курятина може подорожчати на 5-8%, свинина — на 10-15%, а яловичина — на 8%. Це здорожчання спричинене зростанням витрат на корми для тварин, вартістю

Приготування котлет здається простим завданням, але насправді є кілька важливих нюансів. У когось котлети можуть бути сухими і розвалюватися на сковороді, а у когось вони виходять соковитими і "повітряними". В чому ж секрет? Ось кілька трюків

Якщо ви хочете, щоб ваші котлети стали схожими на ресторанні страви, вам потрібно додати до фаршу лише один простий інгредієнт, який точно знайдеться на кожній кухні. Це звичайна харчова сода. Додавання соди до м'ясного фаршу під час приготування

маринування залежить від типу м’яса: Свинина: 2-4 години Куряче м’ясо: 1-2 години Телятина: 4-6 годин Яловичина: 6-8 годин Популярні рецепти маринадів Класичний маринад: змішайте мінеральну воду, олію,

Курячий бульйон завжди був улюбленою стравою для дорослих і дітей. Проте, щоб забезпечити йому корисні властивості, важливо знати, яку частину курки слід використовувати для його приготування. Деякі деталі можуть перетворити цю страву на справжню

Насичений червоний колір, витончений смак та велика кількість корисних вітамінів – це все про паприку. Ця спеція виготовлена зі стиглого червоного перцю слабопекучих сортів, і є однією з найулюбленіших приправ кухарів у всьому світі. А

В українських супермаркетах можна знайти олію на будь-який смак і гаманець. Виявляється, не вся вона корисна для здоров'я. Яку краще вилучити зі свого раціону харчування?Яку олію краще не вживати в їжу надто часто Для смаження більшість українців

простий і незвичайний рецепт, який може стати вашим улюбленим з усіх існуючихІнгредієнти: 450 г спагеті 500 г фаршу (яловичина чи свинина) 1 цибулина 2 зубчики часнику 800 г томатного соусу (можна використовувати готовий